zakwas żytni

Zakwas Żytni na Chleb – przepis krok po kroku.

Jak zrobić zakwas na chleb? Zakwas, czyli starter na bazie kultur bakterii ostatnimi czasy jest podstawowym “elementem” w mojej kuchni. Pomaga mi upiec chleb, usmażyć placki a nawet przyrządzić pyszny fermentowany napój. Dobrze przygotowany zakwas może, a nawet powinien towarzyszyć Ci przez bardzo długi okres czasu. Jesli bedziesz dobrze go karmic i utrzymywac w odpowiednich …

Zakwas Żytni na Chleb – przepis krok po kroku. Read More »